秋も深まり、秋の味覚に食欲をそそられるこの頃。外食もいいけれど、お家でもより美味しいものを、より安全なものをと、食材選びに気をつけている人は多いのではないでしょうか。食品売り場には作った人の顔が見える農作物が並び、畑をシェアして自分たちで作ることの楽しさを共有する人たちも珍しくはなく、食に対する考え方も多様化しているよう。そこで今回は、「山形ガールズ農場」の代表として活躍中の菜穂子さんに“農業の喜び、楽しさを知る本”を紹介してもらった。 全文
ダ・ヴィンチ電子ナビ 11月12日12時00分
秋も深まり、秋の味覚に食欲をそそられるこの頃。外食もいいけれど、お家でもより美味しいものを、より安全なものをと、食材選びに気をつけている人は多いのではないでしょうか。食品売り場には作った人の顔が見える農作物が並び、畑をシェアして自分たちで作ることの楽しさを共有する人たちも珍しくはなく、食に対する考え方も多様化しているよう。そこで今回は、「山形ガールズ農場」の代表として活躍中の菜穂子さんに“農業の喜び、楽しさを知る本”を紹介してもらった。 全文
ダ・ヴィンチ電子ナビ 11月12日12時00分