
「きようも おきやきさん(編注:お客さん) きませんでした」――こんな「悲しすぎるツイート」で話題になったプラダハン・ビカスさんのネパール創作料理店「だいすき日本」の原宿店が、2012年9月28日に閉店していた。ネットで話題の店、しかもアクセスの良い東京・原宿に12年5月にオープンしたばかり。一体なにが起こったのか、店主のビカスさんに話をきいた。納得いくレベルの料理が出せなくなったビカスさんは2010年に「だいすき日本」の本店を東京の中板橋にオープン。 全文
J-CASTニュース 10月06日10時00分